先の記事で我が家お勧めの鉄フライパン
「リバーライト極フライパン」を記しました。
今回は我が家お勧めの
テフロン加工フライパンについてのお話です。
皆さんもそうだと思いますが
かれこれ何個のテフロン加工フライパンを
買って来た事でしょう、、、。
「テフロン加工フライパンは消耗品」
そう割り切って買い続けているのですが
1～2年程で焦げ付きはじめて買い換える度に
何だかモヤモヤした気持ちになります。
そして買い換える毎に、、、
ダイヤモンドコートではどうか？
マーブルコートでは？
セラミック加工だとどうだ？
と、買い換えるのですが
やはり1～2年で駄目になっちゃいます。
そこで色々と調べてみると
北陸アルミニウムと言う
自社工場で一貫生産している
セレンキャストと言う
テフロン加工フライパンが
すこぶる評判が良いと聞いて購入してみました。
・・・そして現在、一年半経過。
北陸アルミニウム セレンキャスト。
噂通りの優秀なテフロン加工フライパンかと。
今まで、どのフライパンも一年半程経つと
焦げ付きはしないのですが
明らかにテフロン加工が
ヘタって来たと言うのが分かるのですが
セレンキャストに至っては
ヘタったと言う感触は皆無。
そして特筆すべき点がもう一つ。
めちゃくちゃ軽いんです！！
28cmで0.69kg。
0.69kgを調べてみると
週刊少年ジャンプとほぼ同じ重さのようです。
あまりもの軽さに嫁さんは
鉄フライパンには目もくれず
セレンキャストしか使いません（笑）
ちなみに軽いのでキャンプへ持っていくのも
苦にはなりません。
我が家ではキャンプへ持っていく際は
ダッチオーブンケースに入れて持って行きます。
テフロン加工なのでいずれはヘタって来て
使えなくなる日が来るとは思いますが
北陸アルミニウム セレンキャストは
私が今まで使用してきた
テフロン加工フライパンの中では
ナンバーワンと断言します。
ちなみにこちらのフライパンは
IHには対応しておらずガス専用となります。
テフロン加工フライパンにお悩みの方々
一度試してみては如何でしょうか？