赤穂海浜公園ACでシーズ最後の牡蠣キャン

2018年02月22日 12:20

2月17～18日と赤穂海浜公園ACへ
今期3回目の牡蠣キャンに行って来ました。

ご一緒したのは、、、

カウントダウンキャンプから
半月毎にご一緒してる（笑）kazuuraさんF。

こちらも、いつも色々とお世話になってます
ひでっちさんF。

初めましての、みのむしさんF。

当日は、ひでっちさんFが10時にIN。
私達は11時半にIN。
設営してると、ひでっちさんの奥様ひーこさんが
「焼そば出来てるから食べよ～♪」と
優しく嬉しいお誘い。
お言葉に甘えて頂きました。

隠し味の宮崎のご当地調味料「マキシマム」が
良い仕事して間違いない美味しさ！

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12時半頃にINしたkazuuraさんも
設営は後にして、ひーこさんの焼そばと
買ってこられた焼き飯でお昼ごはん。
やっぱ冬のお座敷スタイルはくつろげますね♪

kazuuraさんFが食事中に我が家は設営。

暫くして、みのむしさんFもIN。

そして今回は既に設営済みの
ひでっちさんのランドロックに
kazuuraさんのランドロックを連結して
宴開幕にするべく私も設営をお手伝い。

この日は風が強くロックも煽られまくりだったのですが
流石、ベテランキャンパーの
ひでっちさん＆kazuuraさんは危なげなく連結設営完了。

そして連結したロックは広～い！！

宴開幕が出来上がると
ひーこさんがサクサクっと
厚揚げとキムチのチーズ焼きを作ってくれました。

キムチピザのようで旨し！！ビールが進む！！
あ、そうそう、このメンバーなので
宴開幕設営完了も待つこと無く
当然フライングで呑んでます（笑）
乾杯~♪

みのむしさんFも寝室幕の設営を終えて
早速、噂のみのとと珈琲を入れて下さります。
お供は栗のパウンドケーキ。

みのとと珈琲は伺ってみると
5種類の厳選した豆を自家焙煎しているらしく
豆の名前を聞いたのですが
全て初耳の豆ばかりで
雑味がなくクリアで深い味わい。
こりゃー美味しい！！

珈琲飲んでほっこりしてると
こんなのが出てきました！！
はい！牡蠣のアヒージョ！！

中にははんぺんが入ってて
これまた美味しい～！！
バゲットをアヒージョのオイルに
浸して食べるとヤバすぎ！！

泡が呑みたくなって来たので

私「泡、開けましょうか？」
kazuuraさん「いやぁ、、、まだ3時だから止めときましょう。」
私「そうですね、、、まだ早いですね」

と、やりとりしてる横で
女性陣がポン！と良い抜栓音を
響かせてるじゃーないですか！！
はい！赤の泡で乾杯ーっ！！

3時から宴会スタートです！！（笑）

その横で公園から帰って来た子供達は
カードゲームに興じてます。

宴会もスタートと言う事で
kazuuraさん定番の白カビサラミに鰹のソフト燻製。

暫くすると牡蠣チゲ鍋登場。
出汁に牡蠣の旨味が染み出て最高！！

続いて牡蠣フライ＆
ひーこさん自家製オーロラタルタルソース。

日頃食べ慣れてる牡蠣フライだからこそ
赤穂の牡蠣の旨さが鮮明に分かります。
エグミが全く無くクリーミーで最高に美味しい♪

我が家からは牡蠣フライのお供にと
サラダを用意してたんですが撮影忘れ(^o^;)

ここら辺りで牡蠣嫌いのkazuuraさんが
ゲンナリした顔つきになって来たので（笑）
子供用に作ったチキン南蛮が運ばれて来ました。

牡蠣を堪能しまくって
お腹も大きくなった所での
〆の蒸し牡蠣（笑）

お腹いっぱいでも蒸し牡蠣は旨い！！別腹！！

牡蠣尽くしの美味しい料理に旨い酒の数々
そして尽きる事無い楽しい会話で夜もふけて行きます。

私は息子を寝かしつけるために一時離脱。
・　・　・　そのまま就寝してしまいました（笑）

そして翌朝の空き瓶の数々。
焼酎以外は全て空けました。
相変わらず良く呑んだなぁー。

早朝から子供達は仲良くボードゲーム。
仲良いなぁ(^o^)

みのととさんが入れてくれた
みのとと珈琲、、、あぁ、、、染みるーっ。

後から起きてきたkazuuraさんは
珈琲の前に飲む点滴OS-1（笑）

子供達の朝ご飯は
昨日からコトコト煮込んだ
トロトロ玉ねぎスープにバゲット。

一方大人達は、鴨鍋！贅沢！！

kazuuraさんが買って来てくれたこの鴨肉は
柔らかくて本当に美味しい！！
これBBQで焼いて塩胡椒で食べたいなぁー。

〆は蕎麦。

そして雑炊！！

もうね、、、最高です。

ご飯を食べ終わると各々、撤収作業にかかります。
お天気なので乾燥撤収出来ます♪

ベテラン揃いなので11時ピッタリに完全撤収。

最後は管理塔前で記念撮影。
またご一緒しましょう！とお別れ。